| spray irrigation | การให้น้ำแบบฉีดฝอย : ดู irrigation, sprinkler |
| steady flow | การไหลแบบคงที่ : ดู flow, steady |
| stoplogs | ท่อนกั้นน้ำ : ท่อนไม้ แท่งคอนกรีต หรือเหล็ก สำหรับใส่ในร่อง groove เพื่อปิดกั้นน้ำชั่วคราวเมื่อต้องการตรวจสอบหรือซ่อมแซมบานบังคับน้ำ ในกรณีที่ท่อนกั้นน้ำถูกใช้เพื่อควบคุมการไหลของน้ำผ่านอาคารจะเรียกว่า regulation planks |
| stopplanks | แผ่นกั้นน้ำ : แผงไม้ แผ่นคอนกรีต หรือแผ่นเหล็ก ใช้สำหรับปิดกั้นน้ำในอาคารชลประทานขนาดเล็ก |
| sub-lateral | คลองแยกซอย : ดู canal, tertiary |
| submerged flow | ดู flow, submerged |
| subsurface runoff | น้ำที่ไหลใต้ผิวดิน : ดู interflow |
| super-critical flow | การไหลเหนือความเร็ววิกฤต : การไหลของน้ำที่มีความเร็วมากกว่าความเร็วกัดเซาะของกระแสน้ำ |
| surplus water | ปริมาณน้ำเหลือใช้ : น้ำที่ไหลอยู่ในระบบชลประทานซึ่งเป็นน้ำส่วนเกินไม่ได้เอาไปใช้ประโยชน์ต้องระบายทิ้งไป |
| tail drain | คูระบายน้ำท้ายแปลง : ดู drain, tail |