| spillway, side channel | ทางระบายน้ำล้นแบบให้น้ำไหลเข้าด้านข้าง |
| spillway, siphon | ทางระบายน้ำล้นแบบไซฟอน |
| steady flow | การไหลแบบคงที่ : ดู flow, steady |
| submerged flow | ดู flow, submerged |
| submerged weir | ฝายจม : ดู weir, submerged |
| subsurface runoff | น้ำที่ไหลใต้ผิวดิน : ดู interflow |
| sudden drawdown | การลดระดับน้ำแบบกะทันหัน : การลดระดับน้ำแบบกะทันหันในอ่างเก็บน้ำหรือคลองส่งน้ำ |
| super-critical flow | การไหลเหนือความเร็ววิกฤต : การไหลของน้ำที่มีความเร็วมากกว่าความเร็วกัดเซาะของกระแสน้ำ |
| surcharge water | ปริมาณน้ำส่วนเกิน : ปริมาณน้ำชลประทานที่ถูกส่งเข้าสู่ระบบมากเกินกว่าปกติ |
| surplus water | ปริมาณน้ำเหลือใช้ : น้ำที่ไหลอยู่ในระบบชลประทานซึ่งเป็นน้ำส่วนเกินไม่ได้เอาไปใช้ประโยชน์ต้องระบายทิ้งไป |