| saltpeter, potassium nitrate | (เคมี) (LNO3) ดินประสิว. ใช้มากในการทำดินปืนไม้ขีดไฟ ใช้เป็นเชื้อในการหลอมแร่ , และในการทำสีย้อม |
| sandal-wood | ไม้จันท เป็นไม้เนื้อละเอียดมีน้ำหนัก น้ำมันที่ได้จากไม้นี้มีกลิ่นหอม , เป็นไม้พื้นเมืองของ East Indies |
| sandal-wood oil | น้ำมันจันท์ |
| sanitation | (วิศว) การสุขาภิบาล |
| sargasso | สาหร่ายทะเลชนิดหนึ่ง |
| Satin wood | ไม้ทำตู้ และเครื่องเรือนชนิดหนึ่ง เป็นไม้มีเงาสวยมาก อยู่ในตระกูล chloroxylon swietenia. ไม้พันธุ์พื้นเมืองของประเทศซีลอน เนื้อไม้มีน้ำหนักสีอ่อน และเป็นลายงามมาก |
| saw arbor | แกนเลื่อยวงเดือน |
| saw horse | (งานช่างไม้) ม้าตั้งที่ช่างไม้ใช้เลื่อยไม้ ; กรอบบังคับไม้ที่จะเลื่อยรูป X |
| Sb. | (เคมี) สัญญลักษณ์ของ antimony = พลวง |
| scaffold height | ระยะห่างกันระหว่างไม้ผูกนั่งร้าน โดยทั่ว ๆ ไปแล้วมักทำห่างกันประมาณ 4 - 5 ฟุต ระหว่างชั้นที่ผูกสูงขึ้นไป |