| unsteady flow | การไหลแบบไม่คงที่ : ดู flow, unsteady |
| upstream blanket | ดู blanket, upstream |
| upstream control | การควบคุมระดับน้ำด้านเหนือน้ำ : การควบคุมปริมาณน้ำโดยใช้ระดับน้ำด้านเหนือน้ำเป็นเกณฑ์ |
| upstream transition | ดู transition, inlet |
| v-notch weir | ฝายสามเหลี่ยม : ดู weir, triangular |
| valve, air inlet-relief | ลิ้นรับอากาศเข้า : ลิ้นปิดเปิดที่จะเปิดให้อากาศไหลเข้ามาในท่อส่งน้ำโดยอัตโนมัติเมื่อความดันในท่อต่ำกว่าความดันบรรยากาศ |
| valve, butterfly | บานระบายหางปลา : บานที่มีแกนหมุนอยู่กึ่งกลางบาน ปิดเปิดโดยหมุนนี้เมื่อหมุนแกน 90 องศา บานจะเปิดเต็มที่ บานระบายหางปลานี้ใช้ติดตั้งอยู่ภายในทางระบายน้ำเข้าออก เช่น ประตูเรือสัญจร (navigation lock) |
| velocity, critical | ความเร็ววิกฤต : ความเร็วของกระแสน้ำเมื่อการไหลเริ่มเปลี่ยนจากการไหลแบบราบเรียบ(laminar flow) ไปเป็นการไหลแบบปั่นป่วน (turbulent flow) หรือ คือความเร็วของกระแสน้ำซึ่งมี Froude number เท่ากับ 1 |
| velocity, mean | ความเร็วเฉลี่ย : ความเร็วที่หน้าตัดของทางน้ำที่กำหนด หาได้จากอัตราการไหลของน้ำหารด้วยพื้นที่ของหน้าตัดนั้น หรือได้จากการเฉลี่ยความเร็วของกระแสน้ำที่วัดได้ในความลึกต่าง ๆกัน |
| velocity, normal | ความเร็วปกติ : ความเร็วของกระแสน้ำที่มีความลึกเป็นความลึกปกติ (normal depth) |